Menu à 30 € HT
3 Amuse Bouche Assortis
Œuf Parfait 64° - Acidulée de Tomates, Câpres & Olives Taggiasche - Jambon de Parme
Souris d’Agneau Rôtie – Jeunes Légumes – Boulgour aux Fruits Secs
Crème Brulée à la Vanille, Jus de Fraises, Glace Mascarpone

Menu à 50 € HT
4 Amuse Bouche Assortis
Tartare de Tomates Anciennes - Gambas Sauce Chien - Sorbet Green Zebra
Tournedos de Magret de Canard & Foie Gras – Abricots Epicés – La Cuisse en Parmentier
Fraises Garriguette - Ganache Chocolat Blanc Vanille Bourbon - Petits Fours


Ces prix s'entendent H.T.
Ces menus peuvent être aménagés à votre convenance. Je reste à votre disposition pour une éventuelle modification ou une autre proposition.
Précisez 48 heures à l'avance le nombre exact de convives.
Travaillant les produits au "grè du marché", je me réserve le droit de remplacer le produit manquant par un autre à ma convenance.
Un acompte de 30 % du montant total sera demandé à la réservation.